Noen av dere har aldri vært for mye sørover...
Jeg skal fortelle deg en liten historie
så du skjønner hvor jeg snakker om
Der nede har vi en plante
Som vokser ute i skog og mark,
Og det ser noe ut som en kålrot.
Alle kaller det Polksalat.
Nå er det Polksalat.
Kjente en jente som bodde der nede
Og hun ville gå ut om kveldene for å finne noe rot...
Bær den hjem og kok den til kveldsmat,
For det var omtrent alt de hadde å spise,
Men de klarte seg.
Nede i Louisiana
Hvor alligatorene vokser så slemt
Levde en jente som jeg sverger til verden
Fikk alligatorene til å se tamme ut
Polksalat Annie
«Gators har din bestemor
Alle sa det var synd
For mammaen jobbet med kjedegjengen
For en ond, ond kvinne
Hver dag før kveldsmat
Hun ville gå ned ved lastebilplassen
Og velg henne en søl av Polksalat
Og bære den hjem i en posesekk
Polksalat Annie
«Gators fikk deg bestemor
Alle sa det var synd
Fordi mammaen jobbet med kjedegjengen
Åh, hvor elendig, misfornøyd kvinne med rakkniv,
Herre ha nåde.
Sokk en liten Polksalat til ham
Ja, vet du hva, ja, ja
Men pappa var en lat og en no-count
Påsto han hadde dårlig rygg
Alle hennes brødre var egnet for
Jeg stjal vannmeloner fra lastebilen min
For en gangs skyld Polksalat Annie
«Gators har din bestemor
Alle sa det var synd
For mammaen jobbet med kjedegjengen
Sokk en liten Polksalat til ham
Du vet hva som møter et måltid omtale
Du sokker litt
Hei, hei, hei, ja, ja
Chic a bon, chic a bon, chic a bon bon bon bon
Chic a bon, chic a bon, chic a bon bon bon bon
Sokk en liten Polksalat til ham
Du vet hva som møter et måltid omtale
Sokk en liten Polksalat til ham
Du vet hva som møter et måltid omtale
Chinc, chinc, chinc, chin, ling, ling ling